Tendances 2025 en mobilier professionnel pour restaurants

Le secteur de la restauration ne cesse d’évoluer pour répondre aux nouvelles attentes des clients et aux enjeux liés aux modes de consommation actuels. En 2025, l’ameublement des restaurants, cafés et hôtels prend un tournant significatif, mêlant esthétique, fonctionnalité et durabilité. Tour d’horizon des grandes tendances observées cette année en matière de mobilier professionnel pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants).

Le mobilier éco-responsable, un impératif devenu norme

La prise de conscience écologique touche également le secteur du mobilier professionnel. En 2025, de plus en plus de restaurateurs optent pour du mobilier certifié durable, fabriqué à partir de matériaux recyclés ou issus de filières écoresponsables.

EMH, Emotion Mobilier Horeca, s’inscrit pleinement dans cette démarche. Adhérente à l’éco-organisme Valdelia, cette marque française basée en Isère s’engage pleinement dans la collecte et le recyclage des équipements professionnels usagés. Un choix qui séduit les établissements souhaitant allier design et responsabilité environnementale.

Les matériaux privilégiés cette année sont :

• Le bois issu de forêts labellisées FSC ou PEFC
• Le métal recyclé et recyclable pour les structures de chaises et de tables
• Les textiles écoresponsables pour les coussins et assises

L’essor du mobilier modulable et multifonction

Avec les mutations du secteur et la diversification des usages, les restaurateurs cherchent à optimiser leur espace. Le mobilier modulable devient un allié de taille pour réinventer rapidement la configuration d’une salle ou d’une terrasse selon les besoins du moment.

Tables pliantes, tabourets empilables, mange-debout transformables et banquettes mobiles font partie des incontournables. Le mobilier multifonction permet également de gagner en praticité, un critère décisif pour les professionnels du CHR qui souhaitent allier efficacité et confort d’accueil.

EMH propose une gamme variée de ce type de mobilier, particulièrement adaptée aux établissements recherchant flexibilité et qualité d’usage intensif.

Le retour du style bistrot revisité

En 2025, la tendance est au grand retour du style bistrot… mais version contemporaine. Les chaises en métal façon Tolix, les tables rondes en bois avec pied central travaillé et les assises en rotin naturel refont surface, mêlant tradition et modernité.

Ce style charme autant les restaurateurs que leurs clients, sensibles à l’ambiance chaleureuse et authentique qu’il dégage. Pour se démarquer, de nombreux établissements optent pour du mobilier aux finitions personnalisées : couleurs spécifiques, revêtements en tissu, parements en laiton ou bois massif.

Les experts d’Emotion Mobilier Horeca accompagnent les restaurateurs dans la sélection du mobilier adapté, tout en préservant l’esprit de leur concept.

Le confort comme critère prioritaire

Face à une clientèle de plus en plus attentive à son expérience globale, les professionnels de la restauration mettent l’accent sur le confort. Chaises rembourrées, fauteuils moelleux, banquettes larges avec dossiers enveloppants : autant d’éléments qui participent à l’effet "cocooning" recherché et qui encouragent les clients à prolonger leur moment sur place.

Ce confort passe également par les choix ergonomiques, tant pour les clients que pour les équipes. Ainsi, les hauteurs standardisées, les matériaux faciles à entretenir et la stabilité des meubles sont devenus des incontournables. Des critères que le mobilier professionnel pour restaurant proposé par EMH intègre parfaitement, grâce à une sélection rigoureuse des produits et un contrôle qualité exigeant.

Terrasses : l’extension stratégique et esthétique

Les espaces extérieurs n’ont jamais été aussi valorisés. Les terrasses deviennent de véritables lieux de vie, aussi bien en été qu’en mi-saison grâce à des équipements adaptés. Le mobilier de terrasse en 2024 s’inscrit dans une démarche complète de confort, de durabilité et d’esthétisme.

Parmi les tendances :

• Les chiliennes et transats pour les espaces de détente
• Les parasols XXL résistants au vent et aux intempéries
• Les guirlandes guinguette pour une ambiance festive en soirée
• Le mobilier lounge en résine tressée ou aluminium pour une touche d’élégance

Offrir une terrasse accueillante et bien aménagée est désormais un avantage concurrentiel majeur. EMH propose une large sélection de mobilier extérieur, pensé pour une installation durable et un usage intensif, résistant à l’humidité, aux UV et aux chocs.

Mobilier évènementiel : un vrai levier d’attractivité

Les restaurants et hôtels développent de plus en plus une activité évènementielle : mariages, réceptions, séminaires… Une opportunité économique qui nécessite un mobilier adapté, pratique, mobile et esthétique.

Tables de réception pliantes, chaises empilables, buffets, bars mobiles, mange-debout design, mobilier lumineux ou lounge… autant d’éléments indispensables pour créer des ambiances sur mesure. Pour répondre à ces exigences, EMH propose une gamme dédiée de mobilier évènementiel professionnel, alliant robustesse et élégance.

Personnalisation du mobilier : l'identité avant tout

En 2025, les établissements CHR cherchent à se distinguer à travers leur offre, leur carte… mais aussi leur choix de mobilier. De plus en plus de restaurateurs optent pour une personnalisation poussée de leurs équipements : gravures, couleurs exclusives, finitions sur mesure, intégration du logo sur les fauteuils ou les pieds de table…

L’objectif est clair : affirmer une identité forte dès le premier regard, renforcer l’expérience visiteur et soigner la cohérence de la décoration intérieure et extérieure. Grâce à ses fournisseurs référencés et son stock conséquent dans ses entrepôts de Vaulx-Milieu (Isère), EMH propose un accompagnement personnalisé et des délais de livraison rapides, même pour du mobilier sur-mesure.

Couleurs et matières : des palettes inspirées du bien-être

Les couleurs dominantes en 2025 se tournent vers des teintes naturelles, apaisantes et chaleureuses : terracotta, vert sauge, beige sable, bleu minéral, boisé clair ou foncé. Ces nuances invitent à la détente et conviennent parfaitement aux restaurants souhaitant créer des ambiances tamisées et accueillantes.

Côté matières, le mariage entre brut et raffiné continue de séduire :

• Le bois clair combiné au métal noir mat pour une allure industrielle chic
• Le velours ou les tissus bouclés pour les assises, apportant confort et élégance
• Le marbre ou effet marbre pour les plateaux de table, plus accessible grâce à des matériaux composites de qualité

EMH propose une sélection pointue de matériaux et de textures parfaitement en ligne avec ces tendances, tout en veillant à leur ergonomie et résistance pour un usage professionnel.

Un service et une logistique à la hauteur des exigences CHR

Au-delà du produit, les restaurateurs attendent un accompagnement irréprochable. Livraison rapide, conseils personnalisés, disponibilité du stock et relation de confiance sont des critères essentiels.

EMH se démarque par son excellence logistique, grâce à un entrepôt totalisant 7 000 m² de stockage, à sa réactivité pour les devis et son service client disponible et spécialisé. La marque garantit des livraisons en moins de 5 jours ouvrés pour les produits en stock, en France métropolitaine, et propose également des solutions pour les DOM-TOM et l’international. Des réassorts fréquents et une stabilité des gammes permettent aux professionnels de commander en toute sérénité.

2025 marque une évolution significative dans l’univers du mobilier professionnel pour restaurants. Les établissements cherchent un mobilier esthétique, polyvalent, responsable et unique, en phase avec les exigences d’un secteur en pleine mutation. EMH – Emotion Mobilier Horeca – s'impose comme un partenaire de choix grâce à sa proximité, son savoir-faire français, ses engagements durables et la qualité professionnelle de son offre.